ロシアの飲み物ではないのに、なぜブラックルシアンという名前なのか？

疑うのはまったく正しい。この名前の由来はウォッカ（「ロシア」の蒸留酒）に、濃いコーヒーリキュールを加えて「ブラック」にしたことから来ている。この飲み物はモスクワではなくベルギーで考案されたのだ。

ブラックルシアンのカクテルの材料のクラシックな配合比率は？

公式のガイドラインによれば、比率はウォッカ5に対してコーヒーリキュール2が目安です。しかし多くのバーテンダーは、手軽さからウォッカ2オンス（約60ml）にコーヒーリキュール1オンス（約30ml）を好みます。

唯一の違いはクリームだ。ブラックルシアンにはウォッカとコーヒーリキュールのみが入っているが、ホワイト・ルシアンにはその上に生クリームか牛乳が加わる。ブラックコーヒーとラテの違いのようなものだと考えてほしい。ただし、判断ミスを犯す機会がより多いという点で。

夕食後には最高の一杯だ。濃厚でコーヒーのような味わいで、ゆっくりと味わうのにふさわしい。でも、特にどんよりした午後に注文しても、誰もあなたを責めたりしないよ

もちろんです！ウォッカとコーヒーリキュールを2：1の割合で事前に混ぜ合わせ、冷やしておきましょう。ゲストが到着したら、氷の上から注ぐだけで、パーティー計画の天才だと褒められますよ。ただし、あらかじめ混ぜたカクテルは、思った以上に早くなくなる傾向があることをお忘れなく。

チョコレートケーキやティラミス、キャラメルを使ったデザートなど、濃厚なスイーツに最適です。コーヒーの風味が食後の甘口な締めくくりを完璧に引き立てます。参考文献：

Sophia

投稿日 November 7, 2024